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- Oggetto: "forni ad laimentazione promiscua" di rosario del 29/11/2007, 17:38
Un tecnico che installa cucine e forni nei locali pizzerie e ristoranti ha modificato un forno a legna inserendo un bruciatore di gas.
Secondo qunato mi è dato di conoscere dalla normativa, il suddetto forno non potrà più essere utilizzato con la legna, ma dovrà funzionare esclusivamente a gas.
E' corretta secondo voi questa mia lettura?
Grazie
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