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- Oggetto: "Altezza Piano Bracere" di Andrea del 25/10/2011, 12:40
Buon giorno
Vorrei realizzare un caminetto con focolare ad angolo aperto su due lati adibito alla cottura di cibi
Pensavo, per comodità e per affiancare un’ eventuale cucina in muratura, di realizzare il piano del bracere ad una quota di circa 90 centimetri dal pavimento.
Molti me lo sconsigliano perché il fase di cottura si viene maggiormente investiti dal calore delle braci/fuoco.
C’è qualcuno che ha già adottato questa soluzione e può condividere la propria esperienza positiva o negativa.
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