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- Oggetto: "Vecchia canna fumaria" di Diego del 16/01/2006, 20:07
Buonasera ,
Volevo gentilmente sapere le caratteristiche che deve avere una canna fumaria adibita a uso forno a legna per pizzeria .
E' possibile che per i fumi di un forno a legna di una pizzeria venga sfruttata una canna fumaria di una vecchia caldaia da riscaldamento (40 anni )la quale per poter essere sfuttata e' stata modificata mettendo una curva di 90° per poter raggiungere il locale adibito a pizzeria ?
Ringrazio Saluti
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